茨mus(いばむす) ごきげんQ&Aブログ › ☆茨musのコト › Q.料理メニューの「手作り豆富」って?(茨木伏見屋の豆乳)

2019年09月01日

Q.料理メニューの「手作り豆富」って?(茨木伏見屋の豆乳)

ゴキゲンA: ハイパー ごきげんキッチン茨musでは、

豆乳とにがりを合わせ、蒸して豆富をつくってます。





使用している豆乳は、




茨木市にある とうふ屋「伏見屋」の豆乳です。
(阪急本通り商店街にある店舗で購入。)

Q.料理メニューの「手作り豆富」って?(茨木伏見屋の豆乳)

国産大豆使用(滋賀県産メインとのコト)。


大豆の風味が◎


出来立ての美味しい豆富をどうぞ食事





で、料理メニューの紹介パー

Q.料理メニューの「手作り豆富」って?(茨木伏見屋の豆乳)

「自家製あったか豆富」390円

「パリパリ湯葉と手作り豆富の胡麻さらだ」580円



絶賛提供中face02








それと





販売のお姉さんから おすすめされていた


伏見屋の工場見学


ついに参加してきましたface02
(イクイク詐欺?ここ数年、「行く行く」と言ってきましたが…)

Q.料理メニューの「手作り豆富」って?(茨木伏見屋の豆乳)

工場見学(予約制)は、伏見屋本店にて。
茨木市田中町。 天然温泉「極楽湯」が近くにあります。



で、その写真をちょこっと紹介。 2019年夏。
Q.料理メニューの「手作り豆富」って?(茨木伏見屋の豆乳)

まず、自慢の豆乳の試飲(食前酒!?)にはじまり、

Q.料理メニューの「手作り豆富」って?(茨木伏見屋の豆乳)

生湯葉や枝豆とうふ、厚揚げ、シュウマイ、ハンバーグなどなど、デザートまで。

あと、生ゆばや厚揚げ入りの伏見屋名物「太巻き」も。
(普段なかなか買えない商品が食べれて大満足)



いろいろでてきます。


まさに、試食会食事





え、



食べてばっかり。。。




ハイパー



もちろん工場内作業中のトコも見れますよ。
(残念ながら、作業体験はありません。)


案内してくれるお姉さんの丁寧な説明もあります。



10人前後。少人数での工場見学もイイね☆



まぁ、

なんといっても試食がメイン食事


ウレシイですねface02



ゴキゲンなランチ会icon12  いや、伏見屋の工場見学おすすめですビックリ








以上、ゴキゲン質問コーナーでしたバイバイ


それではみなさん、今日も一日ゴキゲンにicon12



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Posted by ごきげんタロウ at 05:55│Comments(0)☆茨musのコト
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